2009年 09月 30日
起床後にお散歩があるのですが
パンの発酵がすすんでいるので
パンのガス抜きと成形をすることになりました。
それからお散歩から帰ってくると
おいしい朝がご飯が待ってます。

ぬか漬けは今日もおいしくいただきました。
朝食後は発酵による生ゴミリサイクル。
ボカシ肥の作り方です。
食べた後の後始末
ゴミに出してしまえば燃やされで循環することはないのですが
土に返してあげると循環されまた,私たちのところに帰ってきます。
生ゴミや米ぬかの偉大さを知る
生ゴミってすごーい!
それからぬか漬けを習い
お昼ごはん
主食は昨日の夜仕込んで朝,成形したパン


あずきかぼちゃ
あずきとかぼちゃと昆布と塩だけで炊いてあるのに
なんて甘いんでしょう。

昨日,みんなでつくった重ね煮のきんぴらごぼう
翌日は味に甘みが出てまろやかになります。

そして玄米コーヒー
デトックス効果があります。
そして重ね煮のカレー
このカレーには桃がたくさん入っているので
甘みも出ておいしい!
パンにつけていただきまーす。

盛りだくさんのセミナーメニュー
おいしいお食事
頭も心もお腹もいっぱいになったセミナーでした。
糠がないからできないとか
酵素をつくる量が多いからできないとか
生ゴミのボカシも量が多いと保管に困るからできないとか
いろいろできない理由はあるけれど
できない理由をあげるのでなく
どうしたら我が家なりにとりくめるか
出来ることを探しつつ
取り組んでいきたいと思いました。
ありがとうございました。
パンの発酵がすすんでいるので
パンのガス抜きと成形をすることになりました。
それからお散歩から帰ってくると
おいしい朝がご飯が待ってます。

ぬか漬けは今日もおいしくいただきました。
朝食後は発酵による生ゴミリサイクル。
ボカシ肥の作り方です。
食べた後の後始末
ゴミに出してしまえば燃やされで循環することはないのですが
土に返してあげると循環されまた,私たちのところに帰ってきます。
生ゴミや米ぬかの偉大さを知る
生ゴミってすごーい!
それからぬか漬けを習い
お昼ごはん
主食は昨日の夜仕込んで朝,成形したパン


あずきかぼちゃ
あずきとかぼちゃと昆布と塩だけで炊いてあるのに
なんて甘いんでしょう。

昨日,みんなでつくった重ね煮のきんぴらごぼう
翌日は味に甘みが出てまろやかになります。

そして玄米コーヒー
デトックス効果があります。
そして重ね煮のカレー
このカレーには桃がたくさん入っているので
甘みも出ておいしい!
パンにつけていただきまーす。

盛りだくさんのセミナーメニュー
おいしいお食事
頭も心もお腹もいっぱいになったセミナーでした。
糠がないからできないとか
酵素をつくる量が多いからできないとか
生ゴミのボカシも量が多いと保管に困るからできないとか
いろいろできない理由はあるけれど
できない理由をあげるのでなく
どうしたら我が家なりにとりくめるか
出来ることを探しつつ
取り組んでいきたいと思いました。
ありがとうございました。




























